我,食神判官!专打黑心店!_第456章就这?一句话,让东京拉面天花板的脸都绿了!影书
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五碗拉面,如同五尊小小的艺术品,被重重地顿在吧台上。
汤色乳白,浓稠得像牛奶,表面浮着一层晶莹的油花。
劲道的面条在汤中若隐若现。
大片的叉烧肉肥瘦相间,边缘带着炙烤的焦香。一颗完美的溏心蛋对半切开,橙黄色的蛋黄流心欲滴。
“斯国伊……”
佐藤樱看着面前的拉面,小鹿般的眼睛里,是毫不掩饰的渴望与专注。
她双手合十,小声而虔诚地说了一句:
“いただきます(我开动了)。”
然后,她拿起勺子,先是小心翼翼地舀了一勺汤,闭上眼睛细细品味,脸上瞬间泛起幸福的红晕。
周围的食客,早已沉浸在自己的世界里。
“吸溜——呲溜——”
此起彼伏的吸面声,响亮而富有节奏。
他们吃得是那么投入,那么旁若无人,仿佛这碗面就是全世界。
钱飞和林晚看得目瞪口呆,下意识地放慢了动作,生怕自己的吃相不够“地道”,会破坏这里的氛围。
陈品撇了撇嘴。
他拿起手机,将镜头对准了自己面前那碗堪称完美的作品。
来了来了!主菜终于来了!这卖相,绝了!
口水已经流成河了!品神快吃啊!别吊我们胃口了!
这汤看起来好浓啊!我赌五毛,品神第一口绝对是喝汤!
“家人们,在东瀛吃面,得有仪式感。”
陈品对着镜头笑了笑,学着佐藤樱的样子,双手合十,用那口标准得让黄浩然都感到汗颜的东京腔,清晰地说道:
说完,他拿起汤勺,舀起一勺乳白色的浓汤。
汤勺凑到嘴边,一股混杂着猪骨、酱油和海风的霸道香气,直冲天灵盖。
他轻轻吹了吹,将汤送入口中。
浓郁到极致的鲜味,瞬间在味蕾上爆炸开来。
那不是单一的咸或鲜,而是一种复合的、极富层次感的味道。
猪骨的醇厚油脂香气是基底,混杂着昆布和干制品的海洋气息,还有一种淡淡的发酵酱香,将整个汤头的鲜味提升到了一个全新的高度。
汤汁顺着喉咙滑下,留下满口胶质的黏稠感和持久的回甘。
(??ω??)就是它!凡人!这股能量!浓郁!纯粹!快!把它们都吃掉!本神要恢复能量!
小馋猫的声音在脑海里疯狂尖叫,带着一丝急不可耐的兴奋。
陈品没有理会它。
他放下汤勺,夹起一筷子面条。
面条是极细的面,挂着浓汤,被他“呲溜”一声吸进嘴里。
口感劲道,带着清晰的小麦香气,煮得恰到好处,没有一丝多余的软烂。
再来一片叉烧。
用喷枪炙烤过的叉烧,肥肉部分入口即化,瘦肉部分又保留了纤维感,肉香和酱香完美融合。
溏心蛋,笋干,木耳丝……
每一样配料,都处理得无可挑剔。
陈品吃得很快,动作却很斯文,与周围那些恨不得把脸埋进碗里的食客形成了鲜明对比。
直播间的观众都看呆了。
完了完了,看品神这表情,这次怕是踢到铁板了!
一句话都没说!品神从开吃到现在,除了最开始那句鸟语,一个字都没说!这不科学!
这说明什么?说明太好吃了!好吃到让他无暇吐槽!东瀛匠人,恐怖如斯!
金毛小哥的表情已经说明一切了!他看品神的眼神,就像在等待老师夸奖的小学生!
黄浩然确实很紧张,他看着陈品一口接一口,心里七上八下的。
这可是他费了九牛二虎之力才订到的位置,全东京拉面的天花板!
要是品神不满意,他这个“野生粉头”的脸往哪儿搁?
佐藤樱已经吃完了。
她捧着比自己脸还大的碗,将最后一滴汤都喝得干干净净,然后满足地打了个饱嗝,小脸上写满了幸福。
终于,在万众期待中,陈品也放下了筷子。
一碗面,汤尽、面光。
他拿起纸巾,擦了擦嘴,整个过程沉默不语。
脑海里,冰冷的系统面板缓缓浮现。
菜品名称:面屋一徹招牌豚骨拉面
食材状态:92(主料:鹿儿岛黑豚头骨、背骨、腿骨混合,新鲜度极佳;辅料:北海道产高筋小麦定制细面,九州产酱油,伊势湾昆布,溏心蛋品质上乘。整体食材搭配遵循经典博多拉面配方,无明显短板。)
制作工艺评级:96分
添加剂分析:无明显人工添加剂,汤底鲜味主要来源于谷氨酸钠(骨头、昆布等天然食材熬煮产生),非味精添加。
综合评分:88
获得能量:120
获得美食点数:0
当前能量储备:12442/20000
当前美食点数:509
食神辣评:一份几近完美的工业化流程产物。它精确、稳定、美味,像一本写满标准答案的教科书。但美食的真谛,恰恰在于教科书之外的那些灵光一闪。对于凡人而言,这是顶级美味;对于本神而言,这只是一份没有灵魂的、高分的答卷。
88分。
一个相当高的分数。
但……也仅仅是88分。
陈品靠在椅背上,看着镜头,沉默了足足十秒。
整个直播间,鸦雀无声。
所有人都屏住了呼吸,等待着他的最终审判。
那个一直埋头搅汤的老板,此刻也停下了动作,用眼角的余光,不动声色地瞥向这个从进门开始就与众不同的华夏年轻人。
“品……品神……怎么样?”
黄浩然终于忍不住,小声问道。
陈品没有理他。
他对着镜头,缓缓开口,声音不大,却清晰地传遍了整个直播间,也传遍了这家安静得过分的小店。
“汤,很浓,骨胶原的精华都熬出来了,鲜味层次很丰富。”
“面,很劲道,是典型的博多风格细面,挂汤能力一流。”
“叉烧,入口即化,火候掌握得非常精准。”
“溏心蛋,完美。笋干,爽脆。一切都……很完美。”
他每说一句,黄浩然的眼睛就亮一分,脸上的笑容也灿烂一分。
直播间的弹幕也开始零星地飘过。
完美!品神用了‘完美’这个词!
我就说嘛!这可是匠人精神的极致体现!
看来这次品神是被彻底征服了!
陈品说完,话锋却猛地一转,声音冷了下来。
“很完美的一碗流水线作品。”
黄浩然脸上的笑容,瞬间僵住。
陈品看着镜头,脸上没什么表情:
“如果这是一家人均一百块的连锁拉面店,我会给它打95分以上,并且。”
“但是……”
陈品顿了顿,目光扫过门口那条长长的队伍,扫过店内这压抑的氛围,最后落回到自己面前这个空空如也的碗上。
“一天限量一百碗,排队两小时起步,老板全程臭着脸,搞得跟朝圣一样。”
“就这?”
黄浩然的脸,“腾”地一下变得惨白,嘴巴微张,一个字都说不出来。
刚刚还一脸幸福的佐藤樱,也瞪大了小鹿般的眼睛,不解地看着陈品,。
陈品无视了这一切。
他伸出手指,对着镜头,平静地报出了那个数字。
“88分。”
“好吃是好吃。”
陈品的声音里,带着一丝毫不掩饰的失望和嘲弄。
“但还没好吃到,需要被神化,需要让消费者跪着吃的地步。”
“这种把标准流程包装成绝世神功的‘匠心PUA’,在我老家,早就过时了。”