第459章什么?你花几千块吃的和牛,竟然全是假货?!_我,食神判官!专打黑心店!_都市小说_蚂蚁文学
第459章什么?你花几千块吃的和牛,竟然全是假货?!
第459章什么?你花几千块吃的和牛,竟然全是假货?!:
第二天,清晨。
东京的阳光刺破云层,将酒店房间映成一片金色。
一行人下楼。
那辆黑色的埃尔法早已恭候在酒店门口,黄浩然和佐藤樱站在车边,神态和昨天判若两人。
今天的黄浩然,彻底收敛了浮夸,眼神里只剩下敬畏与狂热。
“品神!早上好!”
“早。”
陈品坐进车里,
“今天什么节目?”
黄浩然一听,立刻像打了鸡血,从副驾驶储物格里,双手捧出一本制作堪比奢侈品图录的册子。
“品神,昨天的拉面,是我眼界窄了。今天,我给您安排了真正的东瀛国宝——和牛!”
他指着册子上的一家餐厅。
“人形町·今半!超过一百五十年的老店,专做最顶级的寿喜烧!他们只用A5等级、BMS评分10以上的黑毛和牛!我托了我导师的关系,才订到一个能看到庭院景色的包间!”
陈品翻了翻册子,上面印着的雪花牛肉照片,与其说是食材,不如说是某种瑰丽的矿石。
“行,就这儿吧。”
埃尔法最终拐进一条古朴到时间都仿佛静止的街道,停在一座气势恢宏的日式宅邸前。
黑瓦,木门,门口挂着写有“今半”二字的巨大灯笼,一位身穿高级和服、身姿优雅的中年女子正静立门前,仿佛已在此等候百年。
这地方,每一个细节都在无声地诉说着一个字。
“品哥,这……这是饭店?”
钱飞咽了口唾沫,
“这气派程度,说它是王公贵族的府邸我都信。”
来了!来了!凡人!
小馋猫的声音,第一次带上了难以抑制的颤抖和激动。
我感觉到了!一股无比纯净、无比庞大的美食能量,就在那座房子里!比昨天的拉面强一百倍!
众人下车,门口的和服女子立刻迎上,一个深鞠躬,用最温柔的敬语欢迎。
黄浩然上前交涉后,女子便微笑着,领着他们穿过由青石板铺成、两侧是枯山水庭院的回廊,来到一间雅致的包间前。
移门无声滑开,一个宽敞到奢侈的和室展现在眼前。
崭新的榻榻米散发着蔺草的清香,中央是一张光可鉴人的矮脚餐桌,一侧的落地玻璃外,是修剪得一丝不苟的日式庭院,绿意盎然,静谧幽深。
陈品毫不客气地在主位坐下,架好手机和稳定器。
“来,家人们,新一天的《来都来了》直播,现在开始。”
直播间刚开,在线人数瞬间冲破两百万。
弹幕如暴雪,几乎全是来朝圣的。
品圣上班了!昨晚您的拉面圣经我已全文背诵!
来了来了!今天砸哪家?我瓜子饮料小板凳都备好了!
我靠!这环境!品神你这是去东瀛首相家里做客了吗?
陈品将镜头在奢华的包间里扫了一圈。
“家人们,昨天那碗拉面,只是开胃小菜。”
“今天,带大家见识一下东瀛餐饮界的‘硬通货’。”
他拿起桌上那本艺术品般的菜单。
“和牛。”
两个字,让直播间瞬间骚动。
和牛!我靠!传说中入口即化的顶级牛肉!
就是那种一块肉卖几千块的玩意儿?品神今天要大出血了啊!
我吃过!在魔都人均两千的日料店,那味道,好吃到哭!
陈品看着弹幕,笑了。
“看来很多家人对和牛都有所了解。那在开吃之前,品一口小课堂,先开个课。”
他清了清嗓子,专业模式开启。
“首先,‘和牛’是物种,不是品牌。只有在东瀛本土饲养的黑毛和种、褐毛和种、日本短角种和无角和种这四个品种,有纯正血统记录的,才能叫‘和牛’。”
“咱们听得最多的神户牛、松阪牛,都是品牌,基本属于‘黑毛和种’。”
“然后是等级。A、B、C是出肉率,A最高。15是肉质,5最高。所以A5,就是最顶级的牛肉。”
他顿了顿,抛出一个更深的概念。
“但A5,只是一个门槛。在A5之内,还有一个更残酷的标准,叫BMS,‘牛肉脂肪交杂基准’,分12级。数字越高,雪花纹理越好。”
“一般来说,BMS到8,才算A5。今天咱们要吃的,是BMS10以上。”
直播间观众听得头皮发麻。
我草!吃个牛肉跟考研似的,还分三六九等?
A5里面还分12级?太卷了吧!
我以前以为A5就是天花板,没想到只是起步价……
陈品看着弹幕,话锋一转,笑容变得意味深长。
“科普完了基础,接下来,我要告诉大家一个可能有点残酷的真相。”
他对着镜头,一字一句,清晰地说道:
“那就是,截止到今天,咱们华夏大陆市面上,所有打着‘东瀛进口纯血和牛’旗号的餐厅,有一个算一个……”
他停顿了一下,让所有人的心都提到了嗓子眼。
“卖的,全是假货。”
这句话,如同一颗核弹,在两百多万人的直播间里,掀起滔天巨浪!
什么?!假的?!品神你没开玩笑吧?!
不可能!我上周才在魔都一家人均两千的店里吃过!老板说是从神户空运来的!
我朋友开日料店的,也说他们有特殊渠道!怎么可能是假的?!
陈品面对满屏的质疑,面不改色。
“我知道这话说出来,很多人不信,甚至很多开店的老板自己都未必清楚。”
陈品的声音不疾不徐。
“早在2001年,因为东瀛那边爆发了疯牛病疫情,咱们国家的海关总署和农业农村部就联合发了个公告,全面禁止从东瀛进口牛肉和相关制品。”
“这项禁令,直到今天,都没有正式解除。”
“换句话说,二十多年了,根本就没有任何一克所谓的‘东瀛和牛’,可以通过正规合法的渠道,进入咱们华夏大陆。”
“你们在餐厅里吃到的,要么,是澳洲或者智利养的‘和牛’,有血统,但饲养环境、标准、风味天差地别。要么,就是更恶劣的,用普通牛肉注脂,伪造雪花纹理的假肉。”
“至于那些吹嘘自己有‘特殊渠道’的,那叫什么?”
“那叫走私,是明确的违法犯罪。”
陈品靠在椅背上,对着镜头摊了摊手。
“所以,今天这一顿,不光是带大家尝尝鲜。”
“更是带大家看一看,真正的、合法的、顶级的东瀛和牛,到底长什么样。”
“省得以后回国,再被那些黑心商家当韭菜割。”
一番话,掷地有声。
直播间里,死一般的寂静。
无数正在收看直播的、标榜自己卖的是“日本直供和牛”的餐厅老板,这一刻,如坠冰窟。
他们知道,完了。
这一天,终究还是来了。
就在这时,包间的移门被无声地拉开。
一位身穿雪白厨师服、头发花白、气质儒雅的老者,亲自推着一辆小餐车,缓缓走了进来。
他对着众人微微鞠躬,而后从餐车上,端起一个由整块桐木制成的木盘。
木盘上,静静地躺着一块牛肉。
那是一块被切割得方方正正的肉块。
它不是鲜红色,而是呈现出一种温柔的、带着珍珠光泽的粉色。
在那粉色的底色上,均匀地、密集地、毫无死角地遍布着乳白色的脂肪纹理。
那些纹理纤细而复杂,如冬日清晨窗上的冰花,如顶级汉白玉上天然的纹路。
它不像一块肉。
它像一块由大自然精心雕琢的、独一无二的粉色宝石。: